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若公主胶原肽用数据带你揭秘胶原蛋白美白护肤的真相!

【论文时间: 2019-08-11 10:43

  对于一个即将30岁的人来说,聊减肥或者美白护肤这些话题就是和我有仇,身边太多人去尝试那些千奇百怪的方式,真正成功了的却少之甚少。与其盲目地去接受那些夸大其词的各类产品,不如多问几个为什么,理性地从源头上用数据来说服自己。

  皮肤是人体内最大的和最外层器官,由外至内分别是表皮、真皮、皮下组织,如图所示:

  两个氨基酸通常称为二肽,三个称为三肽一大堆氨基酸组成的有生物学功能的大分子就是蛋白质。胶原蛋白主要由甘氨酸Gly、脯氨酸Pro和羟脯氨酸Hyp这三种氨基酸组成的。

  我们经常看见说明书上写的“胶原蛋白水解产物”其实就是把大分子的胶原蛋白切割成小肽后的产物。

  而让人沮丧的是我们成年人每年都会损失掉1%的胶原蛋白,由于女性总胶原蛋白没男性多,所以这种流失会表现的更明显(这是女人老得快的科学依据之一)。

  从上面的分析我们知道胶原蛋白肽可以提高皮肤弹性、增加含水量和减少皱纹,但毕竟是主观的看法,有什么研究或者理论依据吗?

  006年日本北海道酪农学园大学的Naoya MATSUDA等发表了一篇文章。他们把9头66天大的猪分成三组:一组喂标准化饲料,一组标准化饲料+胶原蛋白肽(来自猪皮,分子量在3000-5000道尔顿,每天吃0.2g/kg),一组标准化饲料+乳清蛋白(奶粉里,增肌蛋白粉里很常见的蛋白来源)。

  持续喂养62天之后,观察猪皮肤真皮层的纤维细胞(负责生产胶原蛋白的细胞)数量、胶原蛋白纤维的密度和直径来评价这三种处理的效果。

  结果发现,吃了胶原蛋白肽的猪,单位面积的成纤维细胞数显著增多了,胶原蛋白纤维密度变高、直径也变大了。而对照组,也就是吃标准化饲料的猪和吃饲料加乳清蛋白的猪真皮层里没有发现这种变化。

  左、喂食标准化饲料;中、喂食标准化饲料+乳清蛋白;右、喂食标准化饲料+胶原蛋白肽。

  2014年,Proksch E等把114名45-65岁的女性随机分成两组进行双盲实验。

  每组分别接受2.5g胶原蛋白肽或安慰剂,每天一次,持续8周。8周后摄入胶原蛋白肽组与安慰剂组相比眼部皱纹面积显著降低(p 0.05),并且这种效果在停药后4周(只测了4周这个时间点)仍可以持续保持(p 0.05)。

  2015年,Asserin J. 等在双盲实验中发现,口服胶原蛋白水解产物的实验组从第4周起就观察到了胶原蛋白密度的增加和胶原蛋白网络破损程度的降低,到第8周胶原蛋白组的皮肤水合作用显著增加。这些效果在停药后4周仍可以持续保持。

  2016年,Inoue N. 等在随机双盲临床研究中发现,摄入生物活性胶原蛋白水解物可以改善面部皮肤状况,包括面部皮肤水分,弹性,皱纹和粗糙度,并减少面部老化迹象,另外,他们还通过血液测试评估了这些肽作为膳食补充剂的安全性。

  上文的实验中,海尔家族免费中特当然是我们可以发现,真正起作用的都是“胶原蛋白水解产物”。为什么?

  胶原蛋白水解是通过特定技术,将大分子的胶原蛋白切割成小肽结构,也叫胶原蛋白肽。经试验证明,它是真正能直接被肠道吸收并送往皮肤的胶原蛋白。

  很多人,知道吃胶原蛋白对皮肤好,会选择我们常吃的动物,比如猪蹄、驴皮,鸡胸肉来补充胶原蛋白。但是,这类食物中所含的胶原蛋白分子量很大,在3万到30万以上道尔顿,在我们体内需要非常多酵素和消化酶来分解和吸收,进而转化到我们皮肤,利用率相对来说是非常低的。而多肽结构的胶原蛋白,分子量在1000~3000道尔顿之间,这就解释了在实验中“吃乳清蛋白的猪的皮肤没有变得跟吃胶原蛋白肽的猪一样好!”

  越来越多的人知道补充胶原蛋白对皮肤的重要性,稍微细心一搜便会发现,市面上开始出现了各种各样的胶原蛋白产品,在那么多的产品面前,我们如何选择一款真正合适自己的、优质的对自己有帮助的产品呢?专家建议从几个方面来考量一下!

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